Практический курс для профессионалов

    

Длительность курса: 5 дней; 10 дней; 15 дней

Тема: Полное погружение в Итальянскую Кухню от закусок до десертов.

Специфика курса: Практический. Для профессионалов. У каждого шефа оборудованное по современному стандарту индивидуальное рабочее место.

Программа (полный курс предусмотрен на 15 дней*):
Закуски горячие и холодные , мясо и рыба
Первые блюда: свежая паста, паста с начинками, ризотто и другие злаки, супы
Вторые блюда: рыба, мясо, традиционные и переосмысленные блюда
Десерты и традиционные итальянские десерты

* Программа курса на 10 дней исключает тему кондитерских изделий и десертов.
   Программа курса на 5 дней посвящена одной из представленных тем.
   В день (8 рабочих часов) могут быть выполнены максимум 5 рецептов.

Стоимость курса: по запросу

Стоимость включает:
- одноместное размещение в 3х звездочном отеле на территории школы
- продукты для практических занятий
- завтрак, обед, ужин, 2 кофе-брейка во время занятий, минеральная вода
- колпак и фартук с логотипом школы
- сертификат о прохождении курса
- дидактический материал
- перевод на русский язык во время занятий

Если у вас возникли вопросы, возникло желание обсудить возможность обучения, сотрудничества, узнать даты или купить билет на ближайший рейс до Италии, то приглашаем вас связываться с нами по телефонам +7(495)721-5103 и  +7(495)707-2637
писать письма на нашу почту info@world8love.ru 
или приходить к нам в гости г. Москва, м. Улица 1905 года, Шмитовский проезд, д.3, с.1
Мы всегда вам рады!